中国的少林寺，充满了神秘的色彩。近日读博，对“少林武僧吃肉吗”这一话题，众说纷纭。有说少林武僧不吃肉；有说少林武僧特许吃肉；有说少林武僧吃肉，是因为不吃肉没力气。不吃肉是不是没力气？这不在本文探讨之范围。本文要探讨的是：少林武僧是否真的从不吃肉？
"evLI? 这个话题，似乎早有答案。《人民网》2012年07月03日载文：《少林武僧从不吃肉》。《中国网》2007年06月20日载文《少林武僧团两大悬案被澄清》，称：“少林武僧从来吃素不吃肉”，“对于民间认为少林武僧可以吃肉的误解，释延达无可奈何地表示：我们是多次出来澄清过——少林寺所有武僧都是素食，而且是严格按照佛教规矩修持。之所以被误解，完全是影视剧在忽悠老百姓，出家人怎么可能被允许吃肉？”“中午时分，他将记者带进斋堂，让记者目睹了少林武僧的真正午餐：一个大馒头、一碗小米粥、一袋酸奶，以及烩豆腐、炒胡萝卜和豆皮”。
sO H h&e 又据《重庆晚报》、《南方网》载：“因为影视剧的误导，社会上大众一直以为，少林武僧是‘酒肉穿肠过，佛祖心中留’，而允许吃肉的典故，据说还来源于李世民感激十三棍僧平乱而给予的特别恩准。前日记者飞赴河南嵩山少林寺实地采访，对此少林寺高僧一再给记者强调，别信电影电视里的胡写乱编，少林武僧全吃素！” “对于民间认为少林武僧可以吃肉的误解，释延达无可奈何地表示：少林寺所有武僧都是素食，而且是严格按照佛教规矩修持。之所以被误解，完全是影视剧在忽悠老百姓，出家人怎么可能被允许吃肉？”
Ad"::&&Wk 许多媒体还登载了《少林寺素菜谱》：“（1）.百叶炒雪菜（2）.（3）.酱扣冬瓜（4）.奶油西兰花（5）.青椒炒花生（6）.炒金针菇（7）.黄豆芽豆腐汤（8）.毛豆仁煮豆腐.（9）.西芹炒素鸡丁（10）.酸辣汤（11）.豉味滑豆腐（12）.乳腐炒芽菜（13）.芋艿咸菜汤（14）.紫菜素鸡串（15）.炒什锦丁（16）.三菜汤（17）.竹荪红烧豆腐（18）.蘑菇炒鲜芦笋（19）.紫菜豆腐汤(20）.盐水煮豆腐”。对此菜谱我到是有兴趣，因为我自己现在也基本吃素。
ZQyT$ l~b 如果说，少林武僧现在都不吃肉了，我可能选择相信。但如果说“少林武僧从不吃肉” 、“少林武僧从来吃素不吃肉”、“少林武僧绝不吃肉”，则好像与事实不完全符合。道理很简单，因为我不仅去采访过少林寺，而且与一位少林寺法师（武术总教练）同桌用餐，桌上鸡鸭鱼肉，这位法师一概未拒。对于“少林武僧（总教练）吃肉”，我曾亲眼目睹。
R ~cc]kp0 现将我1987年夏以《中国旅游报》特约记者身份在河南登封县少林寺采写，并发表于1989年11月1日《现代旅游报》等报刊的旧文：《少林法师火功目睹记》（又题《少林寺武僧火功了得》），再次刊载如下，以供博友欣赏。
